Skip to content (Press Enter)

🍋Estate nel Piatto

Scopri l'eBook
  • RICETTE
    • Trova la Ricetta Giusta
    • Ricette Estive
    • Per Esigenza
      • Vegetariane
      • Vegane
      • Senza Zucchero Raffinato
      • Senza Glutine
      • Senza Latte
      • Ricette Proteiche
      • Ricette Veloci
    • Per Portata
    • Ricette a tema
  • SCOPRI & IMPARA
    • Ingredienti da Scoprire
    • Cucina Consapevole
    • Benessere & Lifestyle
    • Guide Stagionali
  • LIBRI
  • SHOP
  • CHI SONO
    • La mia storia
    • COLLABORIAMO
  • AREA PERSONALE
    • ACCEDI
    • REGISTRATI
    • ❤️ I tuoi articoli salvati

Cucina del Benessere

SANA · BUONA · CONSAPEVOLE

Cucina del Benessere

SANA · BUONA · CONSAPEVOLE

Cucina del Benessere

SANA · BUONA · CONSAPEVOLE

  • RICETTE
    • Trova la Ricetta Giusta
    • Ricette Estive
    • Per Esigenza
      • Vegetariane
      • Vegane
      • Senza Zucchero Raffinato
      • Senza Glutine
      • Senza Latte
      • Ricette Proteiche
      • Ricette Veloci
    • Per Portata
    • Ricette a tema
  • SCOPRI & IMPARA
    • Ingredienti da Scoprire
    • Cucina Consapevole
    • Benessere & Lifestyle
    • Guide Stagionali
  • LIBRI
  • SHOP
  • CHI SONO
    • La mia storia
    • COLLABORIAMO
  • AREA PERSONALE
    • ACCEDI
    • REGISTRATI
    • ❤️ I tuoi articoli salvati

Cucina del Benessere

SANA · BUONA · CONSAPEVOLE

  • RICETTE
    • Trova la Ricetta Giusta
    • Ricette Estive
    • Per Esigenza
      • Vegetariane
      • Vegane
      • Senza Zucchero Raffinato
      • Senza Glutine
      • Senza Latte
      • Ricette Proteiche
      • Ricette Veloci
    • Per Portata
    • Ricette a tema
  • SCOPRI & IMPARA
    • Ingredienti da Scoprire
    • Cucina Consapevole
    • Benessere & Lifestyle
    • Guide Stagionali
  • LIBRI
  • SHOP
  • CHI SONO
    • La mia storia
    • COLLABORIAMO
  • AREA PERSONALE
    • ACCEDI
    • REGISTRATI
    • ❤️ I tuoi articoli salvati
HomeDownload
Archivi: Download
Risultati
Share

Primavera + Estate nel Piatto

Cucina del Benessere Cucina del Benessere Aggiornato il 1 Luglio 20261 Luglio 20269min di lettura

60 ricette • 14,90€
Scopri il pacchetto

Leggi tutto
Share

Estate nel Piatto

Cucina del Benessere Cucina del Benessere Aggiornato il 1 Luglio 20261 Luglio 202611min di lettura

30 ricette • OFFERTA LANCIO 6,90€ fino alla mezzanotte del 4 luglio
Scopri il ricettario

Leggi tutto
Copertina del libro “Primavera nel piatto” con 30 ricette stagionali per cucinare con leggerezza, gusto e consapevolezza
Share

Primavera nel piatto

Cucina del Benessere Cucina del Benessere Aggiornato il 27 Maggio 202627 Maggio 202613min di lettura

30 ricette • 9,90€
Scopri il ricettario

Leggi tutto

Ricette più amate

  • pure di patate
    Purè di Patate Senza Latte
    25 min Principiante
  • Scaloppine di tempeh
    Scaloppine di Tempeh al Limone
    15 min Principiante
  • Pancake
    Pancake Senza Latte: Alti, Soffici e Facili da Fare
    15 min Intermedio
  • Tempeh in padella
    Tempeh in Padella: Come Cucinarlo Bene in 10 Minuti
    10 min Principiante

Cucina con me

Articoli più letti

  • miso
    INGREDIENTI DA SCOPRIRE

    Miso: Cos’è, Come Si Usa e Perché Tutti Ne Parlano

  • cottura per assorbimento
    SAPORI & SAPERI

    Cottura per Assorbimento: la Guida

  • Amasake
    INGREDIENTI DA SCOPRIRE

    Amasake, la Crema Dolce da Scoprire: Cos’è, Benefici e Utilizzo

La Mia Dispensa del Benessere

Ebook La mia dispensa del benessere

10 ricette, raccolte tematiche e tanti spunti per il tuo benessere.

Ultimi articoli

11 insalate estive
ARTICOLIBENESSERE & LIFESTYLE

Insalate Estive: 11 Ricette Sfiziose per Uscire dalla Solita Insalata

Fiori di zucca in una ciotola decorata con una zucchina sullo sfondo
INGREDIENTI DA SCOPRIRE

Zucchine: Varietà, Proprietà e Tutti i Modi per Usarle in Cucina

Curcuma in polvere e radici di curcuma fresche in ciotole, con foglie verdi e bevanda dorata
INGREDIENTI DA SCOPRIRE

Curcuma: Proprietà e Come Usarla in Cucina

tekka
INGREDIENTI DA SCOPRIRE

Tekka: Cos’è, Come si Usa e Perché Vale la Pena Averla in Dispensa

carne coltivata
BENESSERE & LIFESTYLE

Carne Coltivata: Tutto Quello Che c’è da Sapere

miele benefici e utilizzo
INGREDIENTI DA SCOPRIRE

Guida al Miele: Proprietà, Tipi, Benefici e Come Sceglierlo

Giornata della Terra
BENESSERE & LIFESTYLE

Giornata della Terra: La Terra si Ama dalla Cucina

Agretti
INGREDIENTI DA SCOPRIRE

Agretti: Come Pulirli, Cuocerli e Usarli in Cucina

Carote proprietà, calorie, come cucinarle
INGREDIENTI DA SCOPRIRE

Carote: Proprietà, Benefici e Idee per Usarle in Cucina

cucinadelbenessere_

INSTAGRAM

Il 2 luglio arriva un’estate intera da sfogliare. Il 2 luglio arriva un’estate intera da sfogliare.
Estate nel Piatto sta per uscire. 🌞
Siete pronti?

#lamiacucinadelbenessere  #ricetteestive 
#librodicucina #ebook
FRITTATA CON AGRETTI Morbida, soffice e pronta in FRITTATA CON AGRETTI
Morbida, soffice e pronta in 20 minuti.

Gli agretti,  chiamati anche barba di frate, hanno una stagione breve e un sapore unico.
 Lo sapevi che sono tra le verdure meno caloriche della stagione?

Vuoi i passaggi e i trucchi per una frittata alta e soffice?

Segui la pagina, commenta Frittata e ti invio la ricetta dettagliata in DM.

📍 In bio trovi anche il mio ebook gratuito La Mia Dispensa del Benessere.

Tu la mangi calda, tiepida o fredda?

Felice giornata,
Andrea 

#lamiacucinadelbenessere #ricettevegetariane #primavera
CREMA DI CANNELLINI CON ASPARAGI CROCCANTI. Ami i CREMA DI CANNELLINI CON ASPARAGI CROCCANTI.
Ami i legumi ma non sai come mangiarli? Questa crema vellutata con la croccantezza degli asparagi ė una combinazione deliziosa e irresistibile. 

Vuoi la ricetta dettagliata con tutti i trucchi?
Segui la pagina, commenta Asparagi e ti invio la ricetta in DM.

📍In bio trovi anche il mio ebook gratuito La Mia Dispensa del Benessere.

Tu come prepari i legumi?

#lamiacucinadelbenessere #legumi #ricettavegan
CAROTE IN PADELLA AL LIMONE Pronte in 20 minuti. CAROTE IN PADELLA AL LIMONE
Pronte in 20 minuti.

Vuoi i passaggi e i tempi perfetti?
Segui la pagina, commenta Carote e ti invio la ricetta in DM.

In bio trovi anche il mio ebook gratuito La Mia Dispensa del Benessere.

📍Tu come le servi? Contorno, bowl o antipasto?

#lamiacucinadelbenessere #carote #contorni
BEVANDA VEGETALE FATTA IN CASA? Mandorle, avena, c BEVANDA VEGETALE FATTA IN CASA? Mandorle, avena, cocco. 3 bevande vegetali che puoi fare in 5 minuti.

#lamiacucinadelbenessere #ricettefacili #ricettesane
TORTA SALATA CON PISELLI 🥧 Ingredienti: Per la pas TORTA SALATA CON PISELLI 🥧
Ingredienti:
Per la pasta matta:
• 200 g farina (io ho usato farro)
• 100 g acqua
• 2 cucchiai olio
• sale

Per il ripieno:
• 300 g piselli (anche surgelati)
• 300 g yogurt di soia
• 1 uovo
• 1 scalogno
• lievito alimentare, aglio in polvere, timo, sale e pepe

Procedimento:
Impasta farina, acqua, olio e sale. Lascia riposare 30 min.
Rosola scalogno, aggiungi piselli e salta 5 min. Fai raffreddare.
Mescola yogurt, uovo e spezie.
Stendi la pasta, fodera una tortiera, bucherella con una forchetta.
Distribuisci i piselli, copri con la crema.
Inforna a 180° per 40 min.
Lascia riposare 10 min prima di tagliare.
Importante: i piselli vanno fatti raffreddare prima di aggiungerli!
👇 Salva per dopo

#tortasalata #pastamatta #ricettefacili #piselli #cucinavegetariana
TORTA ROVESCIATA ALLE FRAGOLE Le fragole con la co TORTA ROVESCIATA ALLE FRAGOLE
Le fragole con la cottura  diventano morbide e profumate, un impasto soffice con olio EVO. Una torta deliziosa e facilissima da fare, perfetta per colazione o merenda.

🍓Segui la pagina, commenta FRAGOLE e ti invio la ricetta con tutte le dritte e varianti in DM.

📍 In bio trovi anche il mio ebook gratuito La Mia Dispensa del Benessere.

Tu la proverai?

Felice festa della Mamma,
Andrea

#lamiacucinadelbenessere 
#tortarovesciata #fragole
Questi pancake sono senza latte, senza farine raff Questi pancake sono senza latte, senza farine raffinate, senza zucchero… ma con tutto il profumo buono del mattino.
✨ Mini ricetta?
100 g farina di farro
1 uovo
125 ml bevanda vegetale (avena, mandorla, soia…)
1 cucchiaio olio evo delicato
10 g sciroppo d’acero
Buccia di limone grattugiata
¼ cucchiaino bicarbonato + succo di limone
👉 Cuoci in padella 1-2 min per lato e lascia che il profumo faccia il resto.
💚 Perfetti per brunch, colazioni lente o pomeriggi in cui vuoi sentirti coccolata senza sforzo.
📌 La ricetta completa con procedimento passo passo la trovi nel primo commento 👇
#pancake #ricettefacili #colazione #lamiacucinadelbenessere #ricettesane #cucinaconsapevole
Hai del tofu affumicato in frigo? Perché non farci Hai del tofu affumicato in frigo? Perché non farci una Torta salata con tofu e spinaci? 
Spinaci, tofu affumicato sbriciolato e una croccante pasta matta. Il risultato? Una torta salata leggera, saporita e senza latticini.

🥮 Perché merita un posto nella tua settimana:
Perché questo abbinamento funziona anche per il tuo benessere!
- Il tofu apporta proteine complete e minerali come calcio e ferro, mentre gli spinaci sono una miniera di fibre e antiossidanti. 
- Insieme creano un piatto saziante, digeribile e naturalmente senza lattosio, che ti nutre con leggerezza
- Il tofu affumicato è un jolly e sbriciolato nell'impasto dona un sapore affumicato delizioso.
- Il giorno dopo è ancora più buona: perfetta per il pranzo da portare con te al lavoro.

Mini ricetta:
- Prepara la pasta matta (farina, acqua, olio, sale) e lasciala riposare 30 minuti.
- Salta 400g di spinaci surgelati con aglio, fai raffreddare.
- Sbriciola un panetto di tofu affumicato e uniscilo agli spinaci con lievito alimentare, pepe, noce moscata.
- Stendi la pasta, fodera una teglia, versa il ripieno e copri con l'altra metà (o lascia aperta).
- Inforna a 180°C per 35-40 minuti. Lascia intiepidire prima di tagliare. 

Il trucco da pro: togli l'aglio dagli spinaci prima di unire il tofu, altrimenti copre gli altri sapori.

👉 La ricetta completa con tutte le dosi e consigli è sul sito di Cucina del Benessere.  Guarda nel primo commento.👇🏻

📌Condividi con l'amica/o che ha un tofu in frigo e non sa come usarlo! Ti ringrazierà

E tu, preferisci la torta salata chiusa o aperta?
A) Chiusa, più classica.
B) Aperta, più croccante.

Scrivi la tua risposta. Sono curiosa quale vince A o B? 🧡

#tortasalata #tofuaffumicato #ricettevegane #ricetteleggere
Sono emozionata. ❤️ In queste prime ore alcuni di Sono emozionata. ❤️
In queste prime ore alcuni di voi hanno già scelto di portare Primavera nel Piatto nella vostra cucina e leggere i vostri messaggi mi sta regalando una gioia difficile da descrivere.
Questo ricettario nasce da una domanda molto semplice: come possiamo cucinare seguendo la stagione senza complicarci la vita?
Dentro trovi 30 ricette stagionali vegetariane e vegetali pensate per la cucina di tutti i giorni. Ricette da preparare e tenere a portata di mano quando manca l'ispirazione.

Ho inserito anche una piccola guida dedicata ad alcuni ingredienti naturali che amo usare in cucina, con spiegazioni semplici e pratiche.

Nelle immagini puoi sfogliare qualche pagina del libro. 💚

𝗙𝗶𝗻𝗼 𝗮 𝗺𝗲𝘇𝘇𝗮𝗻𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 è 𝗶𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗮 𝟲,𝟵𝟬€ 𝗶𝗻𝘃𝗲𝗰𝗲 𝗱𝗶 𝟵,𝟵𝟬€.

Trovi il link in bio.

Grazie di cuore a chi ha già deciso di sostenermi e di portare un pezzetto di Cucina del Benessere nella propria casa. ❤️
Cucina con me

LIBRI e RISORSE

  • · Estate nel Piatto
  • · Primavera nel Piatto
  • · Estate + Primavera: 60 ricette
  • · La mia Dispensa del Benessere Gratuita
  • · Consigliati

LINK UTILI

  • Accedi
  • Registrati
  • Chi sono
  • Collaborazioni
  • Come salvare le ricette

CUCINA CON ME

  • Newsletter del Giovedì
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • TikTok

I contenuti hanno finalità informative e divulgative e non sostituiscono il parere di professionista qualificato.

Privacy Policy Cookie Policy
Termini e condizioni d’uso
La condivisione dei link originali è consentita e gradita. 💛 © 2025–2026 Cucina del Benessere di Andrea Kecskesova · cucinadelbenessere.com · P. IVA 02880440991. Tutti i diritti riservati. Testi, fotografie, format editoriali ed elementi distintivi originali sono tutelati dalla normativa vigente. La riproduzione o imitazione sistematica non autorizzata sarà documentata e valutata nelle sedi opportune.

Alcuni link presenti sul sito sono link affiliati. Realizzato con ♥ da Cucina del Benessere

×

Accedi

Password dimenticata?

Non sei registrato? Crea un account