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Primavera + Estate nel Piatto
Due ricettari stagionali da aprire quando vuoi cucinare con ciò che offre il periodo, senza cercare ogni volta nuove idee.
In primavera cambiano i colori, le erbe e le verdure che entrano in cucina. In estate arrivano pomodori maturi, zucchine, melanzane, pesche, melone e piatti che si mangiano volentieri anche tiepidi o freddi. In questo pacchetto trovi entrambi i volumi della collana Stagioni nel Piatto: 60 ricette raccolte e ordinate per cucinare seguendo il passaggio da una stagione all’altra.
- 60 ricette stagionali, dalla colazione al dolce.
- Ogni ricetta raccolta in una pagina con ingredienti, procedimento, note e consigli.
- Varianti vegetali, sostituzioni ed Extra Tip per cambiare un ingrediente, organizzarti prima o conservare una preparazione.
Risparmi 4,90 € rispetto all’acquisto separato.
2 ebook PDF stampabili in formato A4 · 80 pagine totali · Download immediato dopo l’acquisto
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Dalla primavera all’estate, senza ricominciare ogni volta da zero
I due ricettari non ripetono le stesse formule cambiando soltanto un ingrediente. La primavera ha colazioni, piatti e dolci costruiti intorno a erbe fresche, fragole, asparagi, fave, piselli e ingredienti della dispensa naturale. L’estate contiene creme fredde, cereali da servire tiepidi, verdure mature, frutta succosa e ricette da preparare anche in anticipo.
Primavera nel Piatto
Asparagi, fave, fragole, erbe fresche, cereali, legumi e ingredienti della dispensa naturale accompagnano colazioni, primi, piatti unici, secondi, contorni e dolci.
Trovi colazioni, primi, piatti unici, secondi, spuntini e dolci, con 23 ricette già vegane e indicazioni vegetali per le altre.
Estate nel Piatto
Pomodori, zucchine, cetrioli, peperoni, anguria, melone, pesche, fichi ed erbe aromatiche diventano piatti freschi e pratici per le giornate più calde.
Trovi colazioni fresche, primi, secondi vegetali, piatti tiepidi, preparazioni da lasciare in frigorifero e dolci costruiti intorno alla frutta estiva.
Perché questi ricettari sono diversi da una raccolta di ricette online
Cercando online puoi trovare molte ricette, ma spesso devi aprire più pagine per confrontare dosi, capire una sostituzione o decidere come usare ciò che avanza. Qui ogni preparazione è raccolta in una pagina completa: vedi subito cosa serve, come procedere, quali passaggi contano e come cambiare il piatto in base alla stagione o agli ingredienti che hai già.
-
Ingredienti con quantità precise
per organizzare la preparazione con facilità. -
Procedimento passo passo
con i passaggi nell’ordine in cui servono. -
Consigli pratici
per consistenza, cottura e conservazione. -
Varianti vegetali e altri abbinamenti
per cambiare frutta, verdure, aromi o consistenze. -
Note sugli ingredienti
per conoscerli e sceglierli con maggiore consapevolezza. -
Mini dispense dedicate agli ingredienti meno comuni
per capire come usare amasake, kuzu, tahina, tofu, miso, umeboshi e altri ingredienti presenti nei due volumi.
Sfoglia un’anteprima
Ogni ricetta occupa una pagina completa. Accanto a ingredienti e procedimento trovi note, consigli, varianti e un Extra Tip. Puoi leggere tutto prima di iniziare oppure tenere la pagina aperta accanto al piano di lavoro.
Questo pacchetto è per te se…
- vuoi aumentare la presenza di verdure, cereali e legumi nei tuoi pasti;
- vuoi passare dalla primavera all’estate continuando a seguire gli ingredienti del periodo;
- compri fragole, asparagi, zucchine, pomodori, pesche o melanzane e vuoi usarli in più di una preparazione;
- ti interessa sapere non solo quanto usare, ma anche perché un ingrediente viene aggiunto e con cosa puoi sostituirlo;
- desideri un ricettario da consultare anche da tablet o da stampare.
Domande frequenti
In quale formato riceverò gli ebook?
Riceverai due file PDF in formato A4: Primavera nel Piatto ed Estate nel Piatto. Puoi leggerli da computer, tablet o smartphone e stamparli quando preferisci.
Come ricevo i file dopo il pagamento?
Dopo aver completato l’acquisto potrai scaricare immediatamente i due ebook dalla pagina di conferma e tramite il collegamento inviato all’indirizzo email utilizzato durante il pagamento.
Le ricette sono tutte vegane?
Il pacchetto contiene ricette vegetariane e vegetali. Dove possibile trovi varianti e sostituzioni per adattare le preparazioni a un’alimentazione vegetale.
Troverò ricette senza glutine o senza latte?
Nei due ebook sono presenti preparazioni adatte a esigenze diverse e indicazioni per alcune sostituzioni. Le ricette non sono però raccolte come manuale medico per allergie o celiachia: controlla sempre gli ingredienti in base alle tue necessità personali.
Posso acquistare i due ebook separatamente?
Sì. Primavera nel Piatto ed Estate nel Piatto sono disponibili anche singolarmente. Con questo pacchetto ricevi entrambi a 14,90 €, invece di 19,80 €.
Gli ebook sono prodotti fisici?
No. Sono ricettari digitali in formato PDF. Non verrà spedito alcun libro cartaceo.
60 ricette da usare dalla primavera fino alla fine dell’estate
Due ebook con colazioni, primi, piatti unici, secondi e dolci, ricette vegetariane e vegetali, dosi precise, varianti, note sugli ingredienti e suggerimenti per preparare, conservare o cambiare ogni piatto.
14,90 € Acquista Primavera + Estate
