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HomeAl Vapore

Al Vapore

Cottura leggera, sapore autentico. Cuocere al vapore vuol dire lasciare che gli ingredienti parlino da soli, senza grassi inutili. Qui trovi ricette semplici, nutrienti e facili da digerire, ideali quando vuoi un piatto leggero ma con gusto. Perfette per chi ama la cucina essenziale, ma non banale.
Crea un profilo personale↗︎ : salva e ritrova le tue ricette preferite ogni volta che vuoi.

Risultati
agretti al vapore pinit
0 Aggiungi ai preferiti
quick-meals Piatti veloci gluten-free Senza glutine dairy-free Senza latte vegan Vegan Vegetariano

Agretti al Vapore 

17 min Principiante
pure di cavolfiore pinit
2 Aggiungi ai preferiti
gluten-free Senza glutine dairy-free Senza latte vegan Vegan Vegetariano

Purè di Cavolfiore

25 min Principiante
Insalate sfiziose pinit
0 Aggiungi ai preferiti
Per Occasioni Speciali quick-meals Piatti veloci dairy-free Senza latte vegan Vegan Vegetariano

Insalata con Zucca, Broccoli e Melograno Sfiziosa

25 min Principiante
Cavolfiore gratinato al forno pinit
2 Aggiungi ai preferiti
Per Occasioni Speciali high-protein Proteico gluten-free Senza glutine dairy-free Senza latte Vegetariano

Cavolfiore Gratinato al Forno

40 min Principiante
zucca al vapore pinit
2 Aggiungi ai preferiti
quick-meals Piatti veloci gluten-free Senza glutine dairy-free Senza latte vegan Vegan Vegetariano

Zucca al Vapore

20 min Principiante
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10 ricette, raccolte tematiche e tanti spunti per il tuo benessere.

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    INGREDIENTI DA SCOPRIRE

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  • Curcuma in polvere e radici di curcuma fresche in ciotole, con foglie verdi e bevanda dorata
    INGREDIENTI DA SCOPRIRE

    Curcuma: Proprietà e Come Usarla in Cucina

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COMBATTI LA RITENZIONE IDRICA a tavola. Estate, ca COMBATTI LA RITENZIONE IDRICA
a tavola.
Estate, caldo, gonfiore e la sensazione da “mi hanno riempitə d’acqua come una zucchina”? 😅
Nel carosello trovi 21 ingredienti freschi, vegetali e ricchi d’acqua da portare più spesso in tavola quando vuoi piatti estivi leggeri, colorati e consapevoli.

Piccoli alleati quotidiani, dalla spesa al piatto.

👉 Segui la pagina, commenta LEGGEREZZA e ti invio la guida completa in DM.

Salva il carosello per la prossima spesa 💛

Quale usi di più in estate?

Felice giornata 
Andrea

#lamiacucinadelbenessere #cucinanaturale  #ricetteestive #ingredientidistagione #estatenelpiatto
Da oggi online: Estate nel Piatto. ☀️ Il nuovo ric Da oggi online: Estate nel Piatto. ☀️
Il nuovo ricettario  per l'estate di Cucina del Benessere.
30 ricette fresche e, stagionali:
Colazioni, primi, secondo, piatti unici, dolci.
La maggior parte delle ricette sono 100% vegetali e le ricette vegetariane hanno varianti vegetali.

Ingredienti facili, pochi passaggi.
Ebook PDF stampabile, download immediato.

Prezzo lancio: 6,90€ invece di 9,90€ – fino a sabato 4 luglio.
👉 Link nel primo commento e in bio.

Se hai domande, scrivimi. Ti rispondo volentieri 💛

Felice giornata
Andrea

#lamiacucinadelbenessere #estatenelpiatto #ricettario #cucinastagionale #cucinaconsapevole
FIORI DI ZUCCA FRITTI Con una pastella leggera, s FIORI DI ZUCCA FRITTI 
Con una pastella leggera, sfiziosa e super croccante.
📌Commenta FIORI e ti invio la ricetta dettagliata in DM.

E tu come le farai? 
A. Ripieni
B. Al naturale con un pizzico di sale
C. Con una salsa allo yogurt

💛Scrivi la tua lettera nei commenti. Leggo sempre volentieri le vostre risposte.

Felice giornata, 
Andrea

#ricetteestive #fioridizucca
#ricettevegane #ricettefacili #lamiacucinadelbenessere
BEVANDA VEGETALE FATTA IN CASA? Mandorle, avena, c BEVANDA VEGETALE FATTA IN CASA? Mandorle, avena, cocco. 3 bevande vegetali che puoi fare in 5 minuti.

#lamiacucinadelbenessere #ricettefacili #ricettesane
Tre acque aromatizzate per affrontare il caldo con Tre acque aromatizzate per affrontare il caldo con gusto 💧
Il caldo è arrivato ed ecco tre combinazioni fresche, naturali e ricche di vitamine e minerali, perfette per dissetarsi e rigenerarsi:

🥒Cetriolo, limone e zenzero

🍓Fragole e limone

🍑Pesca, limone e timo 

Mini ricetta: 
In un litro d'acqua, aggiungi gli ingredienti tagliati a pezzi, lascia riposare in frigo per almeno 3 ore (meglio se tutta la notte).
 Più tempo passa, più il sapore si intensifica.

👉🏻Vuoi le ricette dettagliate? 
1.Segui la pagina. 
2.Commenta ACQUA e te le invio in DM.
Qual'è la tua preferita? 
Fammelo sapere- leggo sempre volentieri le vostre risposte 🩵

 #ricettefacili #idratazione #lamiacucinadelbenessere
Vuoi fare una crema spalmabile con 3 ingredienti e Vuoi fare una crema spalmabile con 3 ingredienti e senza zucchero?  Pronta in 2 minuti e la puoi usare per crepes, pancake, torte o anche solo spalmata su una fetta di pane. 

𝗣𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗹𝗮 𝗮𝗺𝗲𝗿𝗮𝗶:
- Ci vogliono 2 minuti di preparazione, il tempo di leggere la ricetta.
- La fai come piace a te: più cacao per un gusto intenso, più sciroppo d’acero per dolcezza, un pizzico di sale se ami il contrasto.
- Zero grassi aggiunti: niente burro, niente olio di palma, niente lecitine. Solo la purezza del cacao.
- Senza latticini e glutine 
- Si conserva in frigo per un paio di giorni, pronta per quando arriva la voglia improvvisa di dolce.

𝗜 𝗯𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝘀𝗽𝗮𝗹𝗺𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲:
- Il cacao amaro è un concentrato di magnesio (ottimo per muscoli e umore), antiossidanti (più del tè verde) e teobromina (energia senza gli effetti della caffeina).
- Lo sciroppo d’acero ha un impatto glicemico più basso dello zucchero raffinato e porta con sé minerali come manganese e zinco.
- L’acqua fa la magia: scioglie il cacao e lo trasforma in crema senza bisogno di grassi.

𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮:
In una ciotola, metti 20 g di cacao amaro (setacciato se vuoi).
Aggiungi 40 g di acqua a temperatura ambiente e mescola con energia. All’inizio sembrerà una pasta, continua.
Unisci 20 g di sciroppo d’acero e mescola fino a ottenere una crema liscia e lucida.
Opzionale:
Se ti piace, un pizzico di sale (esalta la dolcezza) e un po’ di vaniglia.
Pronta. Spalma, assaggia, innamorati.

𝗜𝗹 𝘁𝗿𝘂𝗰𝗰𝗼 𝗱𝗮 𝗽𝗿𝗼: vuoi una crema più densa? Usa un po’ meno acqua. Più fluida per colare su pancake o gelato? Aggiungi un cucchiaino in più. Adattala secondo come la usi.

𝗨𝗻’𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝘁𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲: la qualità del cacao fa tutta la differenza. Usa cacao amaro puro. Più è buono, più è buona la crema.

👉 𝗟𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗶  è sul sito - guarda  in BIO

📌𝗖𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗼𝘀𝘁 𝗰𝗼𝗻 𝗹’𝗮𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲 𝘀𝗽𝗮𝗹𝗺𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶 piene di ingredienti strani.

#ricetteleggere #ricettavegana #ricettesane
Sono emozionata. ❤️ In queste prime ore alcuni di Sono emozionata. ❤️
In queste prime ore alcuni di voi hanno già scelto di portare Primavera nel Piatto nella vostra cucina e leggere i vostri messaggi mi sta regalando una gioia difficile da descrivere.
Questo ricettario nasce da una domanda molto semplice: come possiamo cucinare seguendo la stagione senza complicarci la vita?
Dentro trovi 30 ricette stagionali vegetariane e vegetali pensate per la cucina di tutti i giorni. Ricette da preparare e tenere a portata di mano quando manca l'ispirazione.

Ho inserito anche una piccola guida dedicata ad alcuni ingredienti naturali che amo usare in cucina, con spiegazioni semplici e pratiche.

Nelle immagini puoi sfogliare qualche pagina del libro. 💚

𝗙𝗶𝗻𝗼 𝗮 𝗺𝗲𝘇𝘇𝗮𝗻𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 è 𝗶𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗮 𝟲,𝟵𝟬€ 𝗶𝗻𝘃𝗲𝗰𝗲 𝗱𝗶 𝟵,𝟵𝟬€.

Trovi il link in bio.

Grazie di cuore a chi ha già deciso di sostenermi e di portare un pezzetto di Cucina del Benessere nella propria casa. ❤️
CAROTE IN PADELLA AL LIMONE Pronte in 20 minuti. CAROTE IN PADELLA AL LIMONE
Pronte in 20 minuti.

Vuoi i passaggi e i tempi perfetti?
Segui la pagina, commenta Carote e ti invio la ricetta in DM.

In bio trovi anche il mio ebook gratuito La Mia Dispensa del Benessere.

📍Tu come le servi? Contorno, bowl o antipasto?

#lamiacucinadelbenessere #carote #contorni
Lo sai che il tarassaco, chiamato anche "soffione" Lo sai che il tarassaco, chiamato anche "soffione" è una delle piante medicinali più potenti d'Europa?
Spunta nei prati ogni primavera. Lo calpestiamo, lo estirpiamo, lo ignoriamo.

Eppure il tarassaco (Taraxacum officinale) è stato usato per secoli come rimedio naturale per fegato, digestione e ritenzione idrica.
E la scienza moderna gli sta finalmente dando ragione.

- Depura il fegato stimolando la produzione di bile
- Drena i liquidi senza impoverire il potassio
- Migliora la digestione grazie ai suoi principi amari
- Nutre il microbiota intestinale con l'inulina della radice
Tutto questo in una "erbaccia" che cresce sotto casa tua.

Come usarlo:
- Foglie giovani crude in insalata
- Fiori in frittelle o sciroppi
- Radice tostata come surrogato del caffè

⚠️ Evita se soffri di calcoli biliari o gastrite. Raccogli sempre lontano da strade e campi trattati.

🔖Salva questo post. La prossima volta che lo vedi nel prato, non lo guarderai più allo stesso modo.

#tarassaco #detoxprimavera  #erbeselvatiche
TORTA ROVESCIATA ALLE FRAGOLE Le fragole con la co TORTA ROVESCIATA ALLE FRAGOLE
Le fragole con la cottura  diventano morbide e profumate, un impasto soffice con olio EVO. Una torta deliziosa e facilissima da fare, perfetta per colazione o merenda.

🍓Segui la pagina, commenta FRAGOLE e ti invio la ricetta con tutte le dritte e varianti in DM.

📍 In bio trovi anche il mio ebook gratuito La Mia Dispensa del Benessere.

Tu la proverai?

Felice festa della Mamma,
Andrea

#lamiacucinadelbenessere 
#tortarovesciata #fragole
Cucina con me

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