Un frullato verde? Sì, ma con anima autunnale.
Questo smoothie con cavolo nero, pera e banana non ha niente a che vedere con le bevande “da palestra” o i mix da influencer. È buono, gentile con il corpo e pieno di vita.
Il cavolo nero, ricco di ferro, clorofilla e vitamina C, aiuta a rinforzare il sistema immunitario e a dare energia senza appesantire.
La banana ammorbidisce e addolcisce naturalmente arricchendo questo frullato di sapore e di magnesio e potassio. La pera aggiunge rotondità e fibre preziose per la digestione.
L’arancia accende il gusto con la sua freschezza e una dose extra di vitamina C, e qualche chicco di melograno aggiunge colore, antiossidanti e buonumore.
Il bello di questo frullato è che non è solo buono- fa anche bene.
Sostiene il corpo nei cambi di stagione, rinforza le difese e aiuta a ritrovare equilibrio e leggerezza.
È ricco di fibre, quindi favorisce la digestione e regala una piacevole sensazione di sazietà.
Grazie ai suoi antiossidanti naturali, contrasta lo stress ossidativo e mantiene la pelle più luminosa.
E se aggiungi un po’ di zenzero o curcuma con pizzico di pepe nero, diventa anche un piccolo elisir antinfiammatorio.
È il frullato perfetto per i mesi più freschi: cremoso, dolce, equilibrato.
Puoi berlo a metà mattina, come spinta gentile, o nel pomeriggio, quando serve un po’ di energia ma non vuoi attaccarti al caffè.
Chi lo assaggia di solito dice la stessa cosa: “Non pensavo che il verde potesse essere così buono. ”E non hanno tutti i torti.
Se ti piacciono le ricette che fanno bene dentro e fuori, dai un’occhiata anche a queste:
la Zuppa di Miso↗︎, perfetta per riscaldare e rinforzare l’organismo nei primi freddi,
oppure lo Smoothie Anti-Invecchiamento↗︎, un alleato quotidiano per nutrire la pelle e l’energia.
Smoothie Difese Naturali
Descrizione
Cavolo nero, pera, banana e arancia: una dolcezza naturale che scalda e ricarica ad ogni sorso.
Ingredienti
Facoltativi
Preparazione
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Prepara gli ingredienti
Lava bene il cavolo nero e taglialo a pezzi.
Pela la banana e la pera, e taglia l’arancia.
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Frulla tutto
Metti tutto nel frullatore: cavolo nero, banana, pera, arancia, melograno, acqua o bevanda vegetale e, se vuoi, lo zenzero.
Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
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Assaggia, regola e gusta
Se preferisci una consistenza più fluida, aggiungi un po’ d’acqua; se vuoi più dolcezza, aumenta leggermente la pera.
Versa in un bicchiere o in una ciotola. Puoi completare con noci, semi o una spolverata di cannella.
Servilo a temperatura ambiente- per mantenerlo più “gentile” con il corpo.
