Lo Yannoh è una delle migliori alternative al caffè: una bevanda leggera e naturale che ricorda il caffè d’orzo, ma con un gusto che si avvicina al caffè vero. Può essere preparato con la moka, proprio come un caffè tradizionale. In questa ricetta lo arricchiamo con spezie dolci e avvolgenti, trasformandolo in una delle più piacevoli bevande alternative al caffè senza caffeina. Perfetto se ti chiedi quali sono le alternative al caffè quando vuoi una coccola serale, o se cerchi un’opzione delicata anche per chi soffre di gastrite.
Vuoi scoprire cos’è lo Yannoh, i suoi benefici e come utilizzarlo al meglio? Leggi l’articolo dedicato QUI.
Yannoh Speziato
Descrizione
Lo Yannoh nasce dall’incontro di cereali tostati, cicoria e ceci: tra le alternative al caffè più amate per gusto e leggerezza. Una tazza calda che profuma di buono, senza caffeina ma con tutto il piacere di un rituale che ti coccola.
Ingredienti
Opzionale:
Preparazione
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Prepara l’infuso
Metti in un pentolino l’acqua con lo Yannoh e tutte le spezie. Porta a bollore e lascia sobbollire per 5 minuti a fuoco basso.
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Servi e goditi la magia
Filtra e versa nelle tazze. Se vuoi un effetto più morbido e vellutato, aggiungi un po’ di latte d’avena. Per un tocco speciale, puoi montarlo e usarlo come decorazione in superficie.
